Resep Siomay Tanpa Ikan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 4 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan gula pasir
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Tuang telur kocok, aduk hingga merata dan matang.
7. Sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment