Resep Rempeyek Renyah

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus tomat
– 200 ml air
– 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, saus tiram, dan saus tomat. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang air, aduk hingga mendidih.
6. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental.
7. Angkat dari api, siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment