Resep Pizza Rumahan

Bahan-bahan:
– 300g daging ayam, potong dadu
– 2 sdm minyak sayur
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 batang daun bawang, potong kecil
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 300ml air
– 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan air, aduk merata dan biarkan mendidih.
6. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan ayam saus tiram panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment