Resep Kue Apem Kukus

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 100 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, merica bubuk, dan aduk rata.
4. Tuangkan air, biarkan mendidih hingga daging empuk.
5. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga sayuran layu.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment